56ème Foire au Boudin

Du boudin mais pas que ! 
L’événement convivial qui mêle gastronomie et tradition au coeur du Perche.

Foire au boudin 2023

Après trois années blanches,
la Foire au boudin fait son retour,
événement majeur sur le territoire mortagnais.

Mortagne Evénements organise la 56ème édition de la traditionnelle foire au boudin, événement majeur de la petite cité de caractère, qui a accueilli au cours de sa précédente édition 18 000 visiteurs en 3 jours.

Dès le vendredi 17 mars à 14h, la foire exposition accueillera les visiteurs sur le site du Carré du Perche. 

Au cours de cette première journée se déroulera le traditionnel concours du meilleur boudin noir organisé par la Confrérie des Chevaliers du Goûte Boudin

Cette année, aura lieu, en parallèle, le 2ème concours « Le boudin dans tous ses états » ouvert aux restaurateurs, boulangers, pâtissiers, glaciers… qui devront sublimer le boudin noir.

Samedi et dimanche se dérouleront des démonstrations de cuisine et des ateliers participatifs orchestrés par le chef Paulo FERREIRA avec des chefs locaux.

Découvrez les exposants de notre précédente édition

Comment venir à la Foire au boudin ? Où se garer ? 

Découvrez les animations qui rythment la Foire

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